広島の出張買取ドクター > 出張買取お役立ちブログ > 店舗・厨房買取事例 > 厨房機器の買取品目
厨房機器の買取品目
●全自動製氷機
飲食店でニーズの高い製氷機、小型製氷機から大型ストックタイプのものまで種類は様々です。
アイスディスペンサー、アンダーカウンタータイプ製氷機、スタックオンタイプ製氷機、フレークアイスメーカー、チップアイスディスペンサーなどがあります。
・高額買取されるメーカー
ホシザキ、大和冷機、福島工業、サンヨー、ダイワなど
●業務用冷凍冷蔵庫
食材管理や保管になくてはならない業務用冷凍冷蔵庫、縦型冷蔵庫や業務用冷凍冷蔵庫など種類は様々です。
・高額買取されるメーカー
ホシザキ、ダイワ、フクシマなど
●コールドテーブル（台下冷蔵庫）
厨房スペースを有効で便利に使用できるコールドテーブル（台下冷蔵庫）です。収納量、サイズ、使用方法などで多種多様ですが、消耗度合いや痛みも激しくなります。
・高額買取されるメーカー
ホシザキ、サンヨー、フクシマ、ダイワなど
●業務用食器洗浄機
食器洗浄機は食器を洗う手間を大幅削減することができるため飲食店では大活躍です。アンダーカウンタタイプ、小型ドアタイプ、 ドアタイプなどがあります。
・高額買取されるメーカー
マルゼン、サンヨー、ホシザキ、ダイワなど
●業務用ショーケース
飲食店には必ずあるガラス製の冷蔵ショーケースは商品や食材をアピールすることができます。
リーチインタイプ、対面タイプ、オープンショーケースなどがあります。
・高額買取されるメーカー
ホシザキ、サンデン、サンヨー、フォルスター、大和冷機、フクシマなど
●業務用ガス調理器
ガス調理器は厨房の要です。一番汚れや痛みの多い厨房機器であるため、日ごろの手入れが重要です。
ガスレンジ、ガステーブル、中華レンジ、スープレンジ、ガステーブルコンロ、卓上コンロ、フライヤー、焼物器、餃子焼器、茹で麺機、うどん釜、そば釜、ラーメン釜、スチィームコンベクションオーブン、コンベクションオーブン、ベーカリーオーブン、ドゥーコンディショナー、キャビネットホイロ、ガスウォーマーテーブル、ピザオーブンウォーマー、立体炊飯器、ファイヤースクリーンガスバーナー、スーパージャンボバーナー、グリドル、蒸し器などがあります。
●業務用熱調理器
業務用電子レンジ、IHヒーター、スープレンジ、電気フライヤー、スチィームコンベクションオーブン、コンベクションオーブン、ベーカリーオーブン、ドゥーコンディショナー、キャビネットホイロ、ウォーマーテーブル、電気卓上ウォーマー、ピザオーブンウォーマー、炊飯器、フードウォーマー、IH調理器などがあります。
●業務用シンク
・一槽シンク
一槽シンク、一槽水切シンク、一槽キャビネットシンク、引出付一槽水切シンク、一槽水切キャビネットシンクなどがあります。
・二槽シンク
二槽シンク、二槽水切シンク、二槽キャビネットシンク、引出付二槽水切シンク、二槽水切キャビネットシン、二槽ごみ入付シンクなどがあります。
・三槽シンク
三槽シンク、三槽水切シンク、三槽キャビネットシンク、引出付三槽水切シンク、三槽水切キャビネットシンク、三槽ごみ入付シンクなどがあります。
・舟形シンク
舟形シンク、舟形キャビネットシンク、引出付舟形シンクなどがあります。
・キャビネットシンク
一槽キャビネットシンク、一槽水切キャビネットシンク、二槽キャビネットシンク、二槽水切キャビネットシンク、三槽キャビネットシンク、舟型キャビネットシンクなどがあります。
●作業台
調理台、引出し付調理台、ガスコンロ台、炊飯器台、ダストテーブル、コーナー台などがあります。
●吊戸
平棚、パイプ棚、パンラック、食器棚、吊戸棚などがあります。
●業務用サービス機器
ウォータークーラー、チップアイスディスペンサー、シャトルアイスディスペンサー、コールドディスペンサー、ドリンクディスペンサー、ティーディスペンサー、ソフトクリームサーバー、カン・ペットウォーマー、リキッドディスペンサー、スチームマシーン、フードキャビネット、酒かん器、コーヒーマシン、空気清浄機、POSレジなどがあります。
●業務用小物厨房機器
ステンレス寸胴鍋、アルミ寸胴鍋、両手鍋・蓋、片手鍋、圧力鍋、北京鍋・中華鍋、揚げ鍋、フライパン、玉子焼器、蒸し器、鋳物羽釜、鋳物平釜、ホテルパン、雪平鍋、矢床鍋、ごはん鍋、キッチンポット、バット、ボール、ざる、包丁・ナイフ、砥石、まな板、おろし金、泡立て器、メジャーカップ、ミートチョッパー、裏ごし器、アイスデッシャー、ムーラン、スープ漉し・シノア、かつ箱(かつお節削り器)、替え網式油こし、ミートテンダー、スパテラ、ののじ、調理用ビッグターナー、ののじスーパーオタモ、ひしゃく、調理用フォーク、デジタルスケール・はかり、キッチンタイマー・温度計、麺打ち道具、コーヒーミル、ペッパーミル・ソルトミル、缶切り・Ｖカッター、調味缶・調味料入れ、ジェットホーン、ステンレスソースポット、ケーキクーラー、カムトレイ、カップ＆ソーサー、アメリカンシリンダー、ナフキンディスペンサー、ステンレスバット、キッチンポットなどがあります。
